【本日の特別料理】イタリア料理アクアパッツァ

本日の特別料理は、きんきのアクアパッツァです。

白身魚として、本日はきんきを使用。

オリーブオイルとガーリックでソテーして、白ワインで煮込みます。

ハーブもしっかり効いて、ほんらいの旨味が味わえます！